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红葱属（学名：EIeutherine Herb.），4种，产美洲及印度支那，我国引入栽培有红葱E. americana Merr.ex Heyne等2种。具鳞茎多年生草本；叶基生，具折脉；花排成稀疏、曲折的总状花序，具佛焰苞；花被白色，6片，伸展，无花被管；雄蕊8，着生于花被的基部，花丝短，分离；子房3室，花柱短；胚珠多数；蒴果开裂成3爿。