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红山剁
hóng shān duò
ㄏㄨㄥˊ ㄕㄢ ㄉㄨㄛˋ

📖 词语释义

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用料材料  用量鸡蛋3只红椒3只做法1. 鸡蛋打入大碗,调入一点点盐,搅散备用2. 红椒洗净剖开去芯,切碎备用3. 热油锅,把鸡蛋液倒入,先等蛋皮微成型,再用铲切块,快速翻炒一下,免得把蛋炒焦老,盛起4. 热油锅,把红椒倒入翻炒至熟,调入适量盐,再把炒好的鸡蛋倒入锅中一块翻炒,等素材的味道相互进入之后,大概十几秒可以上碟1

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