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石榴科（学名是Punicaceae）原始花被亚纲的1科，落叶灌木或小乔木。冬芽小形，芽鳞2。叶对生及簇生，无托叶。花两性，1-5朵生于小枝顶端或腋生；萼筒钟状或筒状，裂片5-7，花瓣覆瓦状排列。雄蕊多数；子房下位或近下位，花柱单1，柱头头状。果实为浆果，球形，果皮肥厚革质。种子多数，外种皮肉质，无胚乳；胚直生；子叶旋卷状。该科仅1属2种，产地中海至亚洲西部地区，中国引入栽培的有一种。