白记水饺
bái jì shuǐ jiǎo
ㄅㄞˊ ㄐㄧˋ ㄕㄨㄟˇ ㄐㄧㄠˇ
📖 词语释义
- 拼音字母bai ji shui jiao
- 首字母bjsj
- 注音符号ㄅㄞ ㄐㄧ ㄕㄨㄟ ㄐㄧㄠ
- 更新2026-07-10 05:15:21
更多解释
白记水饺始于1930年，最早在鸟市游艺场制售，因其创始人白文华而得名。用冷面团作皮，包上牛、羊肉两种馅心，煮制而成。饺子的味道非常鲜嫩，深受广大食客的喜爱。
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