药名。石中的黄液，道家传说吃了可以长生。

明李时珍《本草纲目·石二·石中黄子》﹝集解﹞引葛洪《抱朴子》云：“石中黄子所在有之，沁水山尤多，在大石中。其石常润溼不燥，打其石有数十重，见之，赤黄溶溶，如鸡子之在壳中也，即当未坚时饮之，不尔，便渐坚凝如石，不中服也。破一石中，多者有一升，少者数合，可顿服之。”亦省作“石中黄”。明谢肇淛《五杂俎·物部三》：“泰山有太乙餘粮，视之石也……又有石中黄，即餘粮之未凝者，水溶若生鸡子焉。”