甜菜黄素
tián cài huáng sù
ㄊㄧㄢˊ ㄘㄞˋ ㄏㄨㄤˊ ㄙㄨˋ
📖 词语释义
- 拼音字母tian cai huang su
- 首字母tchs
- 注音符号ㄊㄧㄢ ㄘㄞ ㄏㄨㄤ ㄙㄨ
- 更新2026-07-12 19:27:57
更多解释
甜菜黄素是甜菜色素中的一种。甜菜色素为含氮水溶性色素，主要包括甜菜红素和甜菜黄素 2 种类型，甜菜醛氨酸是其基本生色团 。甜菜黄素的特征吸收峰在480 nm处，主要使植物呈现出黄色至橙色的颜色变化。
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