甜菊糖苷
tián jú táng gān
ㄊㄧㄢˊ ㄐㄩˊ ㄊㄤˊ ㄍㄢ
📖 词语释义
- 拼音字母tian ju tang gan
- 首字母tjtg
- 注音符号ㄊㄧㄢ ㄐㄩ ㄊㄤ ㄍㄢ
- 更新2026-07-14 00:07:41
更多解释
甜菊糖(Stevioside; CNS: 19.008; INS: 960)又称甜菊苷,它是从菊科植物Stevia Rebaudia(该植物在我国称作甜叶菊)的叶子中提取出来的一种糖苷。甜叶菊原产于巴拉圭和巴西,现在中国、新加坡、马来西亚等国家也有种植,其甜味成分由甜菊苷及甜菊A苷、B苷、C苷、D苷和E苷组成。甜菊苷可用水从干叶子中提取、澄清和结晶,实际生产中获得了3种类型,分别是粗提物和纯度为50%及90%的产品。
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