生麦芽
shēng mài yá
ㄕㄥ ㄇㄞˋ ㄧㄚˊ
📖 词语释义
- 拼音字母sheng mai ya
- 首字母smy
- 注音符号ㄕㄥ ㄇㄞ ㄧㄚ
- 更新2026-07-13 21:09:28
更多解释
其制作方法如下：选颗粒饱满无虫蛀的小麦或大麦适量，用45℃左右的温水浸泡24小时，再装筐盖麻袋片催芽。待麦子粉嘴发胖露白后装入浅筛内摊成3-5厘米厚，上面盖塑料薄膜，放在室温25℃的环境中，每天用温开水喷洒3-5次，为使麦芽健壮，每天可增用5V%的白糖水喷洒一次：这样经5-7天后，麦芽可长到6-8厘米。