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猪肝菠菜汤
zhū gān bō cài tāng
ㄓㄨ ㄍㄢ ㄅㄛ ㄘㄞˋ ㄊㄤ

📖 词语释义

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猪肝菠菜汤。是一道广东省的传统名菜,属于粤菜系。菠菜嫩滑,此菜汤鲜肉爽嫩。猪肝很适合贫血、电脑工作者和爱喝酒的人食用,因其胆固醇含量较高,高胆固醇、肝病、高血压和冠心病患者应少食。

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