猪头粽
zhū tóu zòng
ㄓㄨ ㄊㄡˊ ㄗㄨㄥˋ
📖 词语释义
- 拼音字母zhu tou zong
- 首字母ztz
- 注音符号ㄓㄨ ㄊㄡ ㄗㄨㄥ
- 更新2026-07-13 10:11:28
更多解释
澄海猪头粽又名首花，猪肉粽，是广东潮汕著名的传统小吃之一，历史悠久，驰誉中外。尤其以澄城老山合和樟林老喜利最为著名。与猪头粽齐名的还有澄海的猪肉脯，同样是美味可口。用鱼露、酱油、白糖、高粱酒和八角、川椒、丁香、桂皮、大茴、小茴等十多种香料制作而成。
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