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熏制
xūn zhì
ㄒㄩㄣ ㄓˋ

📖 词语释义

基本含义

食品加工的一种方法,用烟火或香花等熏食品,使带有某种气味。

详细说明

  1. 用烟火或香花熏食品,使带有某种气味并宜于保藏。

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