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炒米饭
chǎo mǐ fàn
ㄔㄠˇ ㄇㄧˇ ㄈㄢˋ

📖 词语释义

更多解释

炒米饭是一道来源于粤系菜的家常菜品。主料是煮好的米饭、一些菜肴、鸡蛋,还可以依据自己的口味添加其他配料,主要烹饪工艺是炒。口感独特,饭粒软糯、入味,鲜香。

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