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烤羊肉串
kǎo yáng ròu chuàn
ㄎㄠˇ ㄧㄤˊ ㄖㄡˋ ㄔㄨㄢˋ

📖 词语释义

更多解释

烤羊肉串,在新疆是最有名的民族风味小吃。制作原料主要有羊肉、洋葱、盐等。把羊肉与洋葱拌匀腌渍一段时间可减少膻味。

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