火鞭牛肉
huǒ biān niú ròu
ㄏㄨㄛˇ ㄅㄧㄢ ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ
📖 词语释义
- 拼音字母huo bian niu rou
- 首字母hbnr
- 注音符号ㄏㄨㄛ ㄅㄧㄢ ㄋㄧㄡ ㄖㄡ
- 更新2026-07-12 18:04:46
更多解释
火鞭牛肉是四川一带的风味名菜，属于川菜系。此菜色泽红亮，质地松软，干香化渣，回味悠长，因形如一挂小鞭炮，因此得名。
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