烘焙大师
hōng bèi dà shī
ㄏㄨㄥ ㄅㄟˋ ㄉㄚˋ ㄕ
📖 词语释义
- 拼音字母hong bei da shi
- 首字母hbds
- 注音符号ㄏㄨㄥ ㄅㄟ ㄉㄚ ㄕ
- 更新2026-07-10 01:58:11
更多解释
《烘焙大师》，是由吉林科学技术出版社2010年2月1日出版的一本关于烘焙知识的图书，《烘焙大师》一书的作者是金永模、金丽娜。本书分为面包、蛋糕、饼干3大类，汇集200余道烘焙面点，共计3000余张操作图解。内容含量超大，制作教程规范。对专业面点师来说，这绝对是一本超值的烘焙大全。