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火腿鱼
huǒ tuǐ yú
ㄏㄨㄛˇ ㄊㄨㄟˇ ㄩˊ

📖 词语释义

更多解释

火腿鱼是一道菜品,主要材料是青鱼肉、熟火腿,配料是猪肥膘肉、鸡蛋清,调料为熟大油、花椒粉、湿淀粉等,通过煎、炸的做法而成。

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