淀粉糖浆
diàn fěn táng jiāng
ㄉㄧㄢˋ ㄈㄣˇ ㄊㄤˊ ㄐㄧㄤ
📖 词语释义
- 拼音字母dian fen tang jiang
- 首字母dftj
- 注音符号ㄉㄧㄢ ㄈㄣ ㄊㄤ ㄐㄧㄤ
- 更新2026-07-11 11:56:46
更多解释
淀粉糖浆，是指淀粉的不完全水解产物。为无色、透明、粘稠的液体。储存性好，无结晶析出，糖组分为葡萄糖、低聚糖、糊精等。各组分的含量比例因水解程度和生产工艺的差异而不同。可分为高、中、低转化糖浆三种。
淀粉糖浆，是指淀粉的不完全水解产物。为无色、透明、粘稠的液体。储存性好，无结晶析出，糖组分为葡萄糖、低聚糖、糊精等。各组分的含量比例因水解程度和生产工艺的差异而不同。可分为高、中、低转化糖浆三种。