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浆水鱼鱼
jiāng shuǐ yú yú
ㄐㄧㄤ ㄕㄨㄟˇ ㄩˊ ㄩˊ

📖 词语释义

更多解释

浆水鱼鱼是一道著名的陕西传统小吃。浆水鱼鱼曰鱼,其实并不似鱼,酷如蝌蚪。陕西话叫“蛤蟆骨斗”,即小蝌蚪。浆水鱼鱼一般有2种:玉米面和一般淀粉,可热吃也可凉吃,味道十分鲜美。夏季特别适宜,可缓解夏季的烦躁酸辣爽口是夏季提升食欲的佳品。

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