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概念流动双折射 double refraction of flow，streaming birefringence 　在胶体颗粒呈棒状或板状的条件下，这种胶体溶液的流动其颗粒的长轴向液流方向统计性地平行排列，因此即使颗粒本身也不具有光学的异向性，有时也出现双折射。这种双折射，称为流动双折射。利用此现象可以了解颗粒子的长度及其分布。自从J．T．Edsall氏（1930）研制测定装置以来，用流动双折射法，特别是对肌肉的肌纤凝蛋白（actomyosin）和结缔组织的胶原（collagen）进行了研究。技术及应用流动双折射技术是一种利用光学双折射原理进行流动测量的一门技术，它具有形象直观、不接触测量、...