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油焖凤尾鱼
yóu mèn fèng wěi yú
ㄧㄡˊ ㄇㄣˋ ㄈㄥˋ ㄨㄟˇ ㄩˊ

📖 词语释义

更多解释

油焖凤尾鱼是山东省传统的名菜, 主要原料是黄荡苗鱼、配料是 嫩白菜心,主要调料是花椒、八角、肉桂等,采用小火焖煮的方法制作而成。

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