水煮猪杂
shuǐ zhǔ zhū zá
ㄕㄨㄟˇ ㄓㄨˇ ㄓㄨ ㄗㄚˊ
📖 词语释义
- 拼音字母shui zhu zhu za
- 首字母szzz
- 注音符号ㄕㄨㄟ ㄓㄨ ㄓㄨ ㄗㄚ
- 更新2026-07-10 05:38:10
更多解释
水煮猪杂是一道湖南的传统名菜，属于湘菜系，这是一道地道的农家风味菜。是将猪粉肠，猪肝切片和辣椒酱，野山椒合煮而成。基本特点是鲜、嫩、味浓。湘菜系即湖南菜，是以湘江流域、洞庭湖地区和湘西山区等地方菜发展而成。
水煮猪杂是一道湖南的传统名菜，属于湘菜系，这是一道地道的农家风味菜。是将猪粉肠，猪肝切片和辣椒酱，野山椒合煮而成。基本特点是鲜、嫩、味浓。湘菜系即湖南菜，是以湘江流域、洞庭湖地区和湘西山区等地方菜发展而成。