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水煮江湖
shuǐ zhǔ jiāng hú
ㄕㄨㄟˇ ㄓㄨˇ ㄐㄧㄤ ㄏㄨˊ

📖 词语释义

更多解释

水煮江湖菜式源于川菜,在川菜的基础上创新,根据各地气候和饮食习惯研发出独到的口味菜式。如采用火山鹅卵石烹调桑拿虾等菜式,将火山鹅卵石的有机矿物质和虾的高蛋白容易流失的特点结合,烹调出来的桑拿虾清香可口,营养健康。

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