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水解胶原蛋白
shuǐ jiě jiāo yuán dàn bái
ㄕㄨㄟˇ ㄐㄧㄝˇ ㄐㄧㄠ ㄩㄢˊ ㄉㄢˋ ㄅㄞˊ

📖 词语释义

更多解释

胶原蛋白经过酶水解可成为水解胶原蛋白(Hydrolyzed Collagen,又称胶原蛋白肽),胶原多肽含有19种氨基酸,其中包括7种成人必需氨基酸和2种幼儿必需的半必需氨基酸;而且氨基酸总量高达90%以上。

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