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泰山名吃
tài shān míng chī
ㄊㄞˋ ㄕㄢ ㄇㄧㄥˊ ㄔ

📖 词语释义

更多解释

泰山有几个好吃的就是鸡蛋灌饼,就是把发面揉成圆饼放在热锅上,由于是发面会起一个大凸起,挑破泡灌进鸡蛋,让鸡蛋均匀包裹在面皮里,然后烙熟。放上自己喜欢的蔬菜,一般店主会放上土豆丝(熟食),豆皮,还有烤肠。包裹好的鸡蛋灌饼热热的让人回味无穷。。

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