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水晶肘子
shuǐ jīng zhǒu zi
ㄕㄨㄟˇ ㄐㄧㄥ ㄓㄡˇ ㄗ˙

📖 词语释义

更多解释

水晶肘子是用猪肘制作的一道家常菜,属于鲁菜,鲜香味美。猪肘营养很丰富,含较多的蛋白质,特别是含有大量的胶原蛋白质,和肉皮一样,是使皮肤丰满、润泽,强体增肥的食疗佳品。

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