汆汤
cuān tāng
ㄘㄨㄢ ㄊㄤ
📖 词语释义
- 拼音字母cuan tang
- 首字母ct
- 注音符号ㄘㄨㄢ ㄊㄤ
- 更新2026-07-12 23:16:55
更多解释
所谓“氽汤”（音cuān tang)就是将腰柳或里脊或猪肝等，切成薄片或细丝，拌上芡粉、黄酒、姜末、盐等调味品加一定的水调好备用，然后将其倒进沸水中煮三至五钟后起锅即可。
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