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桂花酱
guì huā jiàng
ㄍㄨㄟˋ ㄏㄨㄚ ㄐㄧㄤˋ

📖 词语释义

更多解释

桂花酱是用鲜桂花、白砂糖和少许盐加工而成,广泛用于汤圆、麻饼、糕点、蜜饯、甜羹等糕饼和点心的辅助原料,也作为菜肴调味之用,色美味香。桂花酱一般人群均可食用,但是糖尿病患者、体质偏热、火热内盛者慎食。

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