五香花生米
wǔ xiāng huā shēng mǐ
ㄨˇ ㄒㄧㄤ ㄏㄨㄚ ㄕㄥ ㄇㄧˇ
📖 词语释义
- 拼音字母wu xiang hua sheng mi
- 首字母wxhsm
- 注音符号ㄨ ㄒㄧㄤ ㄏㄨㄚ ㄕㄥ ㄇㄧ
- 更新2026-07-10 10:20:08
更多解释
五香花生米是一道美味可口的地方小吃，属于上海菜系凉菜。五香味浓，宜下酒饭。主要原料是花生仁；制作简单；把花生米拣净，用温开水泡在盆内约两小时，锅内加水约二、三斤上火，放上盐、花椒、大料、豆蔻、姜，加入花生米煮熟，连汤倒入盆内，吃时捞出盛盘即成。