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根芹
gēn qín
ㄍㄣ ㄑㄧㄣˊ

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根芹( Apium graveolens var. rapaceum)又名洋芹、球根塘蒿等,为伞形科芹菜属芹菜种的一个变种,能形成肉质根的二年生草本植物,以柔嫩的肉质根供食用。原产地中海沿岸,在欧洲栽培比较普遍。

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