三丝牛肉卷
sān sī niú ròu juǎn
ㄙㄢ ㄙ ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ ㄐㄩㄢˇ
📖 词语释义
- 拼音字母san si niu rou juan
- 首字母ssnrj
- 注音符号ㄙㄢ ㄙ ㄋㄧㄡ ㄖㄡ ㄐㄩㄢ
- 更新2026-07-10 09:24:27
更多解释
三丝牛肉卷是一道浙江的传统小吃，属于浙菜。外香脆，里酥软。先将主料炒好侯冷，用薄饼卷为卷(扁)形，随粘匀脆浆，放在锅中油里炸至皮脆捞起，切为段(每条三段)放在碟上便可 。
三丝牛肉卷是一道浙江的传统小吃，属于浙菜。外香脆，里酥软。先将主料炒好侯冷，用薄饼卷为卷(扁)形，随粘匀脆浆，放在锅中油里炸至皮脆捞起，切为段(每条三段)放在碟上便可 。