木薯粉
mù shǔ fěn
ㄇㄨˋ ㄕㄨˇ ㄈㄣˇ
📖 词语释义
- 拼音字母mu shu fen
- 首字母msf
- 注音符号ㄇㄨ ㄕㄨ ㄈㄣ
- 更新2026-07-16 14:52:35
更多解释
木薯粉是一种从热带植物的块根中提取的淀粉，这种植物属大槭科，与蓖麻，橡胶，小桐子同科。它在加水遇热煮熟后会呈透明状，口感带有弹性。木薯粉是用树薯粉做成的，而树薯粉则是从树薯或木薯植物（Manihot esculenta）的根部精炼所得的淀粉。它是婴儿食品牛奶布丁的主要成分，也用来使汤汁及炖菜变稠。