乳化作用
rǔ huà zuò yòng
ㄖㄨˇ ㄏㄨㄚˋ ㄗㄨㄛˋ ㄩㄥˋ
📖 词语释义
- 拼音字母ru hua zuo yong
- 首字母rhzy
- 注音符号ㄖㄨ ㄏㄨㄚ ㄗㄨㄛ ㄩㄥ
- 更新2026-07-10 01:35:48
更多解释
乳化作用是将一种液体分散到第二种不相溶的液体中去的过程．最大一类的乳化剂是肥皂，去污粉和其他化合物，其基本构造系末端是极性基团的烷烃链．在人体中胆汁可以乳化脂肪形成较小的脂肪微粒。
乳化作用是将一种液体分散到第二种不相溶的液体中去的过程．最大一类的乳化剂是肥皂，去污粉和其他化合物，其基本构造系末端是极性基团的烷烃链．在人体中胆汁可以乳化脂肪形成较小的脂肪微粒。