手扒羊肉
shǒu bā yáng ròu
ㄕㄡˇ ㄅㄚ ㄧㄤˊ ㄖㄡˋ
📖 词语释义
- 拼音字母shou ba yang rou
- 首字母sbyr
- 注音符号ㄕㄡ ㄅㄚ ㄧㄤ ㄖㄡ
- 更新2026-07-10 02:55:30
更多解释
将羊宰杀后，剥皮，取出内脏，去掉头蹄，然后将羊卸成若干块，放入锅内，不加调料和食盐，用清水煮至七八分熟，即可。用手拿着吃，或是用蒙古刀剔着吃。是蒙古族经典菜系之一，鲜嫩美味的羊肉会让您感受到藏族菜系的美味。
将羊宰杀后，剥皮，取出内脏，去掉头蹄，然后将羊卸成若干块，放入锅内，不加调料和食盐，用清水煮至七八分熟，即可。用手拿着吃，或是用蒙古刀剔着吃。是蒙古族经典菜系之一，鲜嫩美味的羊肉会让您感受到藏族菜系的美味。