乙酰丙酸
yǐ xiān bǐng suān
ㄧˇ ㄒㄧㄢ ㄅㄧㄥˇ ㄙㄨㄢ
📖 词语释义
- 拼音字母yi xian bing suan
- 首字母yxbs
- 注音符号ㄧ ㄒㄧㄢ ㄅㄧㄥ ㄙㄨㄢ
- 更新2026-07-10 10:38:12
更多解释
乙酰丙酸，亦称戊隔酮酸、左旋糖酸、果糖酸，是水解生产的重要产品之一。易溶于水及部分有机溶剂，但不溶于汽油、煤油、松节油和四氯化碳等。常压蒸馏几乎不分解，长时间加热则失水而生成不饱和的γ-内酯。
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