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拌肚丝
bàn dù sī
ㄅㄢˋ ㄉㄨˋ ㄙ

📖 词语释义

更多解释

拌肚丝是一道色香味俱全的名肴,属于鲁菜系。此菜由主料生肚煮熟切丝,并与葱姜等配料调配而成,做法简单,味道脆嫩鲜香,清爽适口。

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