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扣鸡
kòu jī
ㄎㄡˋ ㄐㄧ

📖 词语释义

更多解释

扣鸡又叫白鲞扣鸡,是一道浙江传统菜。 主料有土鸡, 辅料有盐、小葱、生姜、料酒等。调味料:*酱油2大匙 *酒、糖各1大匙 *盐1/2小匙

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