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手抓羊肉
shǒu zhuā yáng ròu
ㄕㄡˇ ㄓㄨㄚ ㄧㄤˊ ㄖㄡˋ

📖 词语释义

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手抓羊肉是我国西北蒙古、藏、回、哈萨克、维吾尔等民族喜爱的传统食物,手抓羊肉,相传有近千年的历史,原以手抓食用而得名。2018年9月,被评为“中国菜”之宁夏十大经典名菜。

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