京八件
jīng bā jiàn
ㄐㄧㄥ ㄅㄚ ㄐㄧㄢˋ
📖 词语释义
- 拼音字母jing ba jian
- 首字母jbj
- 注音符号ㄐㄧㄥ ㄅㄚ ㄐㄧㄢ
- 更新2026-07-16 06:03:45
更多解释
“京八件”又叫“大八件”，即是八种形状、口味不同的京味糕点，为明清宫廷糕点，后流传至民间，以枣泥、青梅、葡萄干、玫瑰、豆沙、白糖、香蕉、椒盐等八种原料为馅，用猪油、水和面做皮，以皮包馅，烘烤而成。
“京八件”又叫“大八件”，即是八种形状、口味不同的京味糕点，为明清宫廷糕点，后流传至民间，以枣泥、青梅、葡萄干、玫瑰、豆沙、白糖、香蕉、椒盐等八种原料为馅，用猪油、水和面做皮，以皮包馅，烘烤而成。