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康福（884-942年），河东道蔚州（今张家口蔚县）人，唐末五代时期沙陀族将领。世为蔚州军校，以弓马娴熟为李克用所用，充承天军都监。后唐庄宗时，为马坊使。后唐明宗即位，授飞龙使、磁州刺史、襄州兵马都监，历任朔方、河西、彰义、邠宁四镇节度使。清泰中，移镇秦州，加特进、开国侯、充西面都部署。石敬瑭称帝后，加检校太尉、开国公、同平章事。及移领河中，加兼侍中，改赐”输忠守正翊亮功臣“，加开府仪同三司，实封五百户。久之，受代归阙。天福七年秋，卒于京师，年五十八，赠太师，予谥武安。