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年糕
nián gāo
ㄋㄧㄢˊ ㄍㄠ

📖 词语释义

基本含义

用黏性大的米或米粉蒸成的糕,是农历年的应时食品。

详细说明

  1. 用粘性较大的米粉蒸熟制成的糕,是农历过年时应节的食品。

    明刘侗于奕正《帝京景物略·春场》:“正月元旦……夙兴盥漱,啖黍糕,曰年年糕。”李家瑞《北平风俗类徵》引《民社北平指南》:“北平俗尚,谓元旦为‘大年初一’……并食年糕(糯米麵为之)取年年高陞之意。”

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