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川味观
chuān wèi guān
ㄔㄨㄢ ㄨㄟˋ ㄍㄨㄢ

📖 词语释义

更多解释

“东南形胜,三吴都会”的天堂杭州,自南宋建都以来,三秋桂子、十里荷香中的杭城一直是美食家的天堂。风靡数百载,清淡秀雅的杭帮菜,如今不再是独领风骚,以不同层次的辣为特征的川菜,早已与传统杭帮菜相抗蘅,引领了一场味蕾的革命。而站在这场味蕾革命风口浪尖的,正是——川味观。

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