安阳三熏
ān yáng sān xūn
ㄢ ㄧㄤˊ ㄙㄢ ㄒㄩㄣ
📖 词语释义
- 拼音字母an yang san xun
- 首字母aysx
- 注音符号ㄢ ㄧㄤ ㄙㄢ ㄒㄩㄣ
- 更新2026-07-16 01:32:24
更多解释
安阳三熏是河南安阳传统名菜，属于豫菜系。包括熏鸡、熏鸡蛋、熏猪下水，已有百余年历史，将原料精心卤制，再用柏枝柏壳和松木锯末等点燃熏制，其特点水分较少，熏香浓郁，脆烂不腻，耐储存。
安阳三熏是河南安阳传统名菜，属于豫菜系。包括熏鸡、熏鸡蛋、熏猪下水，已有百余年历史，将原料精心卤制，再用柏枝柏壳和松木锯末等点燃熏制，其特点水分较少，熏香浓郁，脆烂不腻，耐储存。