富春鸡
fù chūn jī
ㄈㄨˋ ㄔㄨㄣ ㄐㄧ
📖 词语释义
- 拼音字母fu chun ji
- 首字母fcj
- 注音符号ㄈㄨ ㄔㄨㄣ ㄐㄧ
- 更新2026-07-11 09:26:35
更多解释
富春鸡是江苏省的传统名菜，属于苏菜系。此菜色呈酱红，油光可鉴，鸡蛋酥香，易于消化。将鸡洗净，从腋下开口，取出内脏，洗净，连同炖肝一起放入水锅中，煮熟捞出。
富春鸡是江苏省的传统名菜，属于苏菜系。此菜色呈酱红，油光可鉴，鸡蛋酥香，易于消化。将鸡洗净，从腋下开口，取出内脏，洗净，连同炖肝一起放入水锅中，煮熟捞出。