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威宁荞酥
wēi níng qiáo sū
ㄨㄟ ㄋㄧㄥˊ ㄑㄧㄠˊ ㄙㄨ

📖 词语释义

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威宁荞酥是贵州威宁彝族回族苗族自治县生产民间小吃名点。这种糕点以其原料独特和制作历史悠久,而享誉全国,那就是地方名特食品---荞酥。威宁荞酥是以苦荞面粉为主料加菜油、白砂糖、鸡蛋等多种配料制成的糕点,香酥松散,味道鲜甜,口感清爽。

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