姬菇
jī gū
ㄐㄧ ㄍㄨ
📖 词语释义
- 拼音字母ji gu
- 首字母jg
- 注音符号ㄐㄧ ㄍㄨ
- 更新2026-07-10 08:13:36
更多解释
姬菇，是独特的平菇种类，隶属于真菌门、 担子菌纲、 伞菌目、 多孔菌科、 多孔菌亚科、 香菇族、 侧耳属，是侧耳属中一种低温型食用菌，学名姬菇，与玉蕈不是一种。由河北省微生物研究所引种于日本，在日本销量广泛，用于面食佐餐。姬菇的抗逆性和适应性都很强，可利用的栽培原料也非常广泛，与平菇栽培方法略有不同。目前多采取生料/熟料袋栽墙式出菇。
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