天目笋干
tiān mù sǔn gàn
ㄊㄧㄢ ㄇㄨˋ ㄙㄨㄣˇ ㄍㄢˋ
📖 词语释义
- 拼音字母tian mu sun gan
- 首字母tmsg
- 注音符号ㄊㄧㄢ ㄇㄨ ㄙㄨㄣ ㄍㄢ
- 更新2026-07-11 18:12:05
更多解释
天目笋干是浙江省杭州市天目山的传统名菜，由鲜嫩竹笋精制而成，以“清鲜盖世”、“甲于果疏”著称，其中最著名的属石笋干。传统品种有“焙熄、扁尖、肥挺、秃挺、小挺、直尖”等，根据不同口味可以分为淡笋干、咸笋干，以及可以直接作为零食食用的多味笋干等。
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