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头灶系沿海盐文化的发祥地，明洪武以前,这里是一望无际的大海。明朝中后期,因国家动乱,苏州阊门人自找营生之道,在此利用自然资源搭灶烧盐。因罗、李二人兴灶首张而得头灶之名，素有“天下第一灶”美称。东台市头灶镇位于苏中东部黄海之滨，属北亚热带海洋气候。四季分明，日照充分，年降雨量1100毫米，年平均气温15℃，年日照2210小时，平均无霜期237天。境内属于长江中下游冲积平原，地面平均高度海拔3.5米，地基承受力大于10T/平方米。头灶属于长江金三角沿江经济开发带，在上海经济辐射圈之内。辖1个社区管委会，34个行政村，镇总面积206.75平方千米（2017年），总人口75151人（2017年）。20...

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