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奶油
nǎi yóu
ㄋㄞˇ ㄧㄡˊ

📖 词语释义

基本含义

从牛奶中提出的半固体物质,白色,微黄,脂肪含量较黄油为低。通常用作制糕点和糖果的原料。

详细说明

  1. 从牛奶中提取的半固体食用脂肪。

    清曾祺《晚饭后的故事》:“他的感情是平稳的、柔软的、滑润的,像一块奶油。”

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