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咸肉菜饭
xián ròu cài fàn
ㄒㄧㄢˊ ㄖㄡˋ ㄘㄞˋ ㄈㄢˋ

📖 词语释义

更多解释

咸肉菜饭是用咸肉、青菜制作的一道家常菜。咸肉中磷、钾、钠的含量丰富,还含有脂肪、蛋白质等元素;腌肉具有开胃祛寒、消食等功效。

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