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地衣多糖酶
dì yī duō táng méi
ㄉㄧˋ ㄧ ㄉㄨㄛ ㄊㄤˊ ㄇㄟˊ

📖 词语释义

更多解释

是催化分解地衣多糖为D-葡萄糖反应的酶。EC3.2.1.73。它是人们熟知的蜗牛胃液中的物质。作用范围pH4.5—5.9。

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